新鮮な国産イカの切り身を贅沢に加え、特製調味料と黒胡椒で仕上げた「大人のソーセージ」です。漆黒の見た目に凝縮されたイカ墨の豊かな風味は、ワインや和食とも相性抜群で、日常の食卓を優雅なひとときへと変えてくれます。
鮮度を封じ込めた「国産素材」へのこだわり
鮮度の高い国産イカに加え、ベースとなる肉には国産豚肉の特選部位を、香り付けには国産ごま油を使用しています。厳選された素材が織りなす、雑味のない深い味わいをお楽しみください。
旨味を逃さない「低温製造」と徹底した品質管理
肉質を損なわないよう低温下で丁寧に製造し、素材本来の旨味をしっかりキープしています。真空冷凍によるマイナス18℃の温度管理を徹底し、高い鮮度を維持したままお届けいたします。
選ばれる理由：メーカーとしての信頼と実績
食感や風味を追求した独自の製法はもちろん、一気通貫の自社製造による厳格な衛生管理体制を確立しています。展示会や催事、飲食店から量販店まで、あらゆるビジネスニーズに柔軟に対応可能な供給体制を整えています。