台湾ソーセージを代表する、最も愛されている伝統のフレーバーです。最大の特徴は、噛むほどに溢れるお肉の旨味を、台湾ならではの「懐かしく優しい甘め」の味付けが引き立てること。一口食べれば、台湾の活気あふれる屋台の記憶がよみがえるような、ノスタルジックな一品に仕上げています。
「生活体験と想像力」から生まれる普遍の味
香腸世家が大切にする、土地の魂と人々の物語を体現したこのソーセージは、単なる食品を超えた「文化の鼓動」そのものです。
「炭火」が魔法をかける、最高の香ばしさ
そのまま焼いても絶品ですが、炭火でじっくりと焼き上げることで脂の甘みが際立ち、特有の香ばしい香りが周囲を包み込みます。
イベントや催事の「主役」になれる存在感
グルメイベントなど、人が集まる場所での提供に最適です。どこか懐かしく、日本人の味覚にもなじみやすい「甘じょっぱい」味わいは、老若男女問わず笑顔を運びます。